Đằng sau những chiếc bánh ngọt là cách làm kinh doanh đáng học hỏi của ông Saito Hiroshi
Không chỉ đơn thuần là người làm bánh ngọt, ông Saito Hiroshi là một doanh nhân với triết lý kinh doanh tinh tế. Mỗi chiếc bánh su kem ông làm ra đều chứa đựng sự tỉ mỉ, minh bạch và cam kết chất lượng. Ông không chỉ bán bánh, mà còn bán trải nghiệm – từ quầy bếp mở, bánh tươi mỗi ngày, đến những câu chuyện gắn liền với từng vị bánh. Cách ông biến một món ăn quen thuộc thành biểu tượng thương hiệu cho thấy bài học quý giá: sự tử tế và chân thành trong kinh doanh luôn có chỗ đứng vững chắc. 1.Hành trình khởi nghiệp của ông Saito Hiroshi 1.1.Từ tiệm bánh nhỏ ở Nhật Ông Saito Hiroshi bắt đầu sự nghiệp với một tiệm bánh ngọt nhỏ tại Nhật Bản, nơi ông vừa là đầu bếp, vừa là người lau dọn, tiếp khách. Trong những ngày đầu, cửa hàng chỉ có vài loại bánh su kem đơn giản nhưng được chăm chút kỹ lưỡng về chất lượng và hương vị. 1.2.Tư duy kinh doanh khác biệt Không chạy theo số lượng, ông Hiroshi đặt toàn bộ tâm huyết vào từng chiếc bánh. Với tư duy “mỗi chiếc bánh là một cam kết”, ông định h...
