Chuyển đến nội dung chính

Video Nổi bật

Đằng sau những chiếc bánh ngọt là cách làm kinh doanh đáng học hỏi của ông Saito Hiroshi

Không chỉ đơn thuần là người làm bánh ngọt, ông Saito Hiroshi là một doanh nhân với triết lý kinh doanh tinh tế. Mỗi chiếc bánh su kem ông làm ra đều chứa đựng sự tỉ mỉ, minh bạch và cam kết chất lượng. Ông không chỉ bán bánh, mà còn bán trải nghiệm – từ quầy bếp mở, bánh tươi mỗi ngày, đến những câu chuyện gắn liền với từng vị bánh. Cách ông biến một món ăn quen thuộc thành biểu tượng thương hiệu cho thấy bài học quý giá: sự tử tế và chân thành trong kinh doanh luôn có chỗ đứng vững chắc. 1.Hành trình khởi nghiệp của ông Saito Hiroshi 1.1.Từ tiệm bánh nhỏ ở Nhật Ông Saito Hiroshi bắt đầu sự nghiệp với một tiệm bánh ngọt nhỏ tại Nhật Bản, nơi ông vừa là đầu bếp, vừa là người lau dọn, tiếp khách. Trong những ngày đầu, cửa hàng chỉ có vài loại bánh su kem đơn giản nhưng được chăm chút kỹ lưỡng về chất lượng và hương vị. 1.2.Tư duy kinh doanh khác biệt Không chạy theo số lượng, ông Hiroshi đặt toàn bộ tâm huyết vào từng chiếc bánh. Với tư duy “mỗi chiếc bánh là một cam kết”, ông định h...

Cookie NewYork – Phân biệt Cookie và Biscuit & Những Loại Cookies Bạn Nên Thử

 1. Cookie là gì?

Khi nhắc đến cookie, người ta nghĩ ngay đến những chiếc bánh tròn dẹt, vừa giòn vừa mềm với mùi thơm bơ và hương chocolate hấp dẫn. Cookie không quá cứng, thường được thưởng thức cùng một ly trà hoặc cà phê, mang đến cảm giác thư giãn nhẹ nhàng.

Tìm hiểu về bánh Cookie

2. Cookie truyền thống – Món bánh quen thuộc trong mọi gian bếp

2.1. Đặc điểm của cookie truyền thống

Khác với các loại bánh quy giòn tan, cookie truyền thống thường có bề mặt hơi nứt, mềm ẩm bên trong và giòn bên ngoài. Vị bánh không quá ngọt gắt, dễ ăn và dễ làm, nên gần như gia đình nào cũng từng thử tự tay nướng cookie.

Đặc điểm của cookie truyền thống

2.2.Các loại bánh cookies phổ biến trên thế giới

Khi nhắc đến cookies, không thể không kể tới các loại bánh cookies ngon nổi bật khắp thế giới. Đầu tiên là Chocolate chip cookie – loại bánh kinh điển với phần nhân chocolate mềm chảy, thơm lừng, khiến ai cũng phải mê mẩn. Tiếp theo là Oatmeal raisin cookie, sự kết hợp tuyệt vời giữa yến mạch bổ dưỡng và nho khô dẻo ngọt, mang lại cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ hấp dẫn. 

Bánh Oatmeal raisin cookie

Bên cạnh đó, Butter cookie lại chinh phục thực khách bằng hương bơ thuần túy, mềm tan trong miệng sau mỗi lần cắn. Và không thể không nhắc đến Shortbread cookie, đặc sản của xứ Scotland với độ béo mịn, xốp nhẹ, để lại dư vị khó quên trên đầu lưỡi.

3. Cookie NewYork – Phiên bản “siêu nhân” độc đáo

3.1 Cookie NewYork có gì đặc biệt?

Cookie NewYork được ví như phiên bản “khổng lồ” của cookie truyền thống. Chiếc bánh dày dặn, cầm chắc tay, bên ngoài giòn tan nhưng bên trong lại mềm ẩm và ẩn chứa lớp nhân chocolate tan chảy hay hạt hạnh nhân thơm bùi. Chính sự tương phản giữa lớp vỏ giòn và phần nhân mềm mượt đã khiến bánh Cookie dễ dàng chinh phục mọi tín đồ hảo ngọt ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Bánh Cookie NewYork

3.2 Vì sao cookie NewYork gây sốt tại các cửa hàng bánh ngọt?

Không chỉ thơm ngon, Cookie NewYork còn “ghi điểm” tuyệt đối nhờ vẻ ngoài hấp dẫn và cực kỳ ăn ảnh. Một chiếc cookie New York to tròn, dày cộp, chỉ cần bẻ nhẹ là nhân chocolate tan chảy tràn ra, khiến bất kỳ ai nhìn thấy cũng không thể kìm lòng.

4. Cookie NewYork và Cookie truyền thống – Khác nhau thế nào?

Nếu bạn từng thưởng thức cả Cookie truyền thống và Cookie NewYork, bạn sẽ dễ nhận ra sự khác biệt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cookie truyền thống thường nhỏ gọn, dẹt và giòn rụm, mang hương vị giản dị quen thuộc, dễ chiều lòng mọi khẩu vị. Trong khi đó, Cookie NewYork lại nổi bật hẳn với kích thước lớn, dày dặn và nặng tay. Bên ngoài vỏ bánh giòn nhẹ, bên trong lại mềm ẩm và đặc quánh, thường ẩn chứa nhân chocolate tan chảy, hạnh nhân hoặc marshmallow dẻo ngọt.

Phân biệt Cookie NewYork và Cookie truyền thống

Chính vì vậy, Cookie truyền thống thường thiên về hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn hàng ngày, còn Cookie NewYork lại mang đến trải nghiệm thưởng thức ấn tượng và phong phú hơn, dễ khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ vì độ ngon và sự sáng tạo.

5. Cookie NewYork – Làn gió mới cho các tiệm bánh hiện đại

Không chỉ khách hàng mê mẩn, ngay cả những người thợ bánh handmade cũng đặc biệt “phải lòng” Cookie NewYork. Lý do là vì loại bánh này cực kỳ dễ sáng tạo với vô vàn topping hấp dẫn, từ chocolate chip, hạt hạnh nhân, marshmallow đến matcha hay red velvet. Chính nhờ sự đa dạng trong hương vị và kết cấu “ngoài giòn, trong mềm” đặc trưng, dễ dàng chinh phục vị giác, khiến ai đã nếm thử đều khó lòng quên được.

Cookie NewYork được giới trẻ ưa chuộng

Tổng kết

Nếu bạn muốn thử hương vị bánh cookie “không thể lẫn vào đâu được”, Cookie NewYork chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Và nếu bạn đang cần tìm địa chỉ bán cookie ngon, đừng quên ghé TIỆM CỦA TỤI TUI để trải nghiệm ngay hôm nay nhé!

>>>Xem thêm:

Nhận xét

Bài đăng phổ biến